伊利产品结构趋近国际乳业巨头蛇菰科

伊利产品结构趋近国际乳业巨头 <铜光冬青P>单一的产品结构容易为企业的发展带来风险。液态奶产品的热销，曾为中国乳业的发展带来前所未有的机遇和高潮。但以雀巢为首的国际乳业巨头却早已跨过了对单一产品的依赖，在乳制品的高端产品中具有领先优势。比照雀巢等国际巨头的经验，中国乳业目前对于液态奶产品的普遍依赖，显然存在着相当大的隐患。所幸，中国乳业的领军企业伊利集团在其发布的半年报中透露，伊利集团已经完成了业务结构的全线升级，为高端产品的增长释放出更多空间。这锐裂乌头对整个中国乳和硕棘豆业来说无疑是一个巨大的利好消息。

伊利股份（600887）日前发布的2007年上半年财报显示，该公司今年上半年的主营业务收入达93.25亿元，同比增长17.55％，利税总和为8.57亿元，同比增长18.37％，实现净利润2.44亿元。而伊利集团上半年的纳税总额为6.13亿元，同比增长20.67％，继续蝉联中国乳业的“纳税状元”。

而伊利集团在高端产品上的突破性表现最为抢眼。中报显示，在超高温灭菌奶稳健发展的同时，高附加值、高科技含量的产品业已超过伊利业务总额的40％，奶粉、冷饮、酸奶等产品则继续保持强劲增长。其中，奶粉销售收入为12.96亿元，同比增长32.73％；冷饮销售收入为17.32亿元，同比增长24.79％。其“金典”系列的高端产品甚至比去年同期增长17倍，是伊利产品序列中名副其实的“金牌产品”。

业内专家陈渝表示，在发达国家乳业巨头的业务结构中，酸奶、奶粉、黄油、奶酪等高端产品比重较大。而在我国，液态奶所占比重过大，在一定程度上为中国药囊花属的乳业发展带来了风险。继开创中国的“液态奶时代”之后，伊利此次又摆脱了过度依赖液态奶发展的不利局面，率先完成了产品结构与国际接轨的战略目标。这一方面可使伊利规避今后过度依赖液态奶产品的风险，同时也表明，我国的乳品消费结构正在趋近国际水平，乳业发展正逐步走向平衡。

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